Виноград Академик

1. Характеристики кустов:

   • Среднерослые кусты, обладающие обоеполым типом цветка.

2. Гроздья:

   • Форма: коническая.
   • Масса: от 500 до 600 грамм.
   • Структура: средней до рыхлой.

3. Особенности цветения:

   • На молодых кустах наблюдается горошение и сильное осыпание цветков, но с возрастом кустов ситуация улучшается.

4. Ягоды:

   • Форма: овально-удлиненные или сосковидные.
   • Цвет: темно-синий.
   • Масса: 8-10 грамм.
   • Кожица: средней плотности.
   • Мякоть: плотная, хрустящая, с отличным вкусом.

5. Характеристики созревания:

   • Окраска ягод: ранняя, достигает полной окраски в начале августа.
   • Содержание сахара: 15-16% при кислотности 7-7,5 г/л.
   • Максимальный сортовой вкус достигается к середине августа или позже.

6. Плодоношение:

   • На побегах в основном по 2 соцветия.
   • Высокая плодоносность, требуется нормирование урожая.

7. Устойчивость и зимостойкость:

   • Устойчивость к болезням: повышенная (3 балла).
   • Устойчивость к растрескиванию ягод.
   • Зимостойкость до -24°C.