Шервуд — один из самых морозостойких сортов инжира, выведенный в США. Отлично подходит для открытого грунта даже в регионах с прохладным климатом. Плоды среднего размера, тёмно-фиолетовые, с насыщенно-розовой сладкой мякотью. Имеют хороший вкус и аромат, устойчивы к растрескиванию.

Основные характеристики:
• Высота дерева: до 3 м
• Масса плодов: 40–60 г
• Кожица: плотная, тёмно-фиолетовая
• Мякоть: розовая, сочная и сладкая
• Урожай: август – сентябрь
• Морозостойкость: до -18°C (один из лучших сортов по выносливости)

Преимущества сорта:
• Отличная зимостойкость
• Хороший стабильный урожай
• Плоды не трескаются и долго хранятся
• Идеален для открытого грунта

Уход:
Неприхотливый сорт, нуждается в солнечном месте и лёгкой почве. В большинстве регионов Украины может выращиваться без укрытия.

Применение:
Употребляется в свежем виде, сушится, перерабатывается на варенье, компоты и джемы.