Насіння солодкого перцю Волове вухо — популярний середньостиглий сорт, відомий великими подовженими плодами та насиченим солодким смаком. Рослина потужна, добре облистнена, формує стабільний урожай у відкритому ґрунті та теплицях.

Плоди довгі, плоско-конічні, з гладкою щільною шкіркою. У біологічній стиглості набувають насиченого червоного кольору. М’якоть товстостінна, м’ясиста, дуже соковита й ароматна, без гіркоти. Завдяки формі та щільності перець ідеально підходить для свіжих салатів, запікання, гриля, лечо й домашніх заготовок.

Сорт Волове вухо цінується за високу врожайність, гарний товарний вигляд і універсальність у кулінарному використанні.