У очитка шиловидного приподнимающиеся побеги около 15 см длиной. Они покрыты толстыми удлинёнными листиками, похожими на хвою. У сорта "Aureum" они золотисто-жёлтые. Листья зимующие.

Во время цветения выкидывает цветоносы высотой 20 см, на верхушках которых распускаются жёлтые цветы в крупных щитках. Требуется водопроницаемая почва на солнце. Очиток шиловидный может расти и в полутени, но цвести при этом практически не будет. Образует собой пышный "хвойный" коврик.