Виноград Академік
 

1. Характеристики кущів:

   • Середньорослі кущі, що мають обоєстатевий тип квітки.

2. Грона:

   • Форма: конічна.
   • Маса: від 500 до 600 грамів.
   • Структура: середньої до рихлої.

3. Особливості цвітіння:

   • На молодих кущах спостерігається горошіння та сильне випадання квіток, але з віком кущів ситуація покращується.

4. Ягоди:

   • Форма: овально-вузькі або сосковидні.
   • Колір: темно-синій.
   • Маса: 8-10 грамів.
   • Шкірка: середньої щільності.
   • М'якоть: щільна, хрустка, з прекрасним смаком.

5. Характеристики дозрівання:

   • Забарвлення ягід: раннє, досягає повного забарвлення в початку серпня.
   • Вміст цукру: 15-16% при кислотності 7-7,5 г/л.
   • Максимальний сортовий смак досягається до середини серпня або пізніше.

6. Плодоношення:

   • На пагонах в основному по 2 суцвіття.
   • Висока плодоносність, потрібне нормування врожаю.

7. Стійкість і морозостійкість:

   • Стійкість до хвороб: підвищена (3 бали).
   • Стійкість до розколу ягід.
   • Морозостійкість до -24°C.