Лох "Парасольковий", також відомий як дика маслина, - це дерево, яке може досягати висоти до 4 метрів і вирощувати його в південних районах, але воно також добре родить на півночі. Пагони мають жовтувато-коричневий колір, трохи сріблясті від лусочок і мають колючки. Листки еліптичної або подовжено-яйцевидної форми.

Плоди цього дерева - це соковиті кисло-солодкі ягоди, невеликі, довжиною до 8 мм, рожево-червоні, кульовидні кісточки, які при дозріванні покриваються коричневими плямами.