Дерево: Виноград "Софія" представлений кущами сильноросливого типу з великими яскраво-зеленими листками, які восени фарбуються в насичено-жовтий відтінок. Квіти належать жіночому статевому типу.

Дозрівання: Дозрівання ягід займає від 110 до 120 днів з моменту початку вегетації.

Вага плоду: Ягоди цього сорту мають вагу від 13 до 15 грам.

Плід: Форма ягід нагадує яйце, а їх шкірка рожевого кольору і практично невідчутна.

М'якоть: М'якоть ягід наповнена мускатним смаком і ароматом, вона досить солодка і м'ясиста.

Підвій: Виноград "Софія" має власні корінці.

Стійкість до хвороб: Цей сорт володіє високою стійкістю до хвороб.

Морозостійкість: Виноград "Софія" витримує морози до -20°C.