Інжир Шампань — елітний десертний сорт, відомий своїми світло-жовтими плодами та світло-янтарною, надзвичайно солодкою м’якоттю. Має вишуканий медово-фруктовий смак з ледь помітними квітковими нотами. Добре підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для сушки та приготування джемів.

Основні характеристики:
• Висота: 2–2,5 м
• Вага плоду: 50–80 г
• Шкірка: тонка, жовта
• М’якоть: світло-бурштинова, ніжна
• Врожай: серпень – початок вересня
• Морозостійкість: до -12°C (з укриттям)

Переваги сорту:
• Витончений солодкий смак
• Стабільна врожайність
• Добре росте в контейнерах
• Декоративний вигляд плодів

Догляд:
Потребує теплих, сонячних ділянок. У регіонах із холодними зимами бажано вирощувати в контейнері з можливістю занесення в укриття або теплицю.

Застосування:
Рекомендується для свіжого споживання, приготування джемів, фруктових паст, сушіння та десертної переробки.