Магарацький — український сорт інжиру, створений у ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» для вирощування в південних регіонах. Відзначається високою врожайністю, самоплідністю та чудовою адаптацією до умов України. Плоди великі, із темно-фіолетовою шкіркою та червоною, щільною і соковитою м’якоттю. Смак насичений, солодкий, з приємним післясмаком. Ідеально підходить як для свіжого споживання, так і для переробки.

Основні характеристики:
• Висота дерева: до 3 м
• Вага плоду: 80–110 г
• Шкірка: темно-фіолетова
• М’якоть: червона, ароматна
• Смак: солодкий, з легкими фруктовими нотками
• Урожай: серпень – вересень
• Морозостійкість: до -12°C (з укриттям)

Переваги сорту:
• Вітчизняна селекція — адаптований до українського клімату
• Великі, привабливі плоди
• Стабільне плодоношення
• Добре росте в контейнерах

Догляд:
Любить тепло, сонце та легкий дренований ґрунт. У холодних регіонах потребує зимового укриття або вирощування у горщику з перенесенням у приміщення.

Застосування:
Плоди підходять для свіжого споживання, сушки, пастили, варення та консервації.